Trinkgeld sollte in Deutschland etwas besonderes bleiben und nicht fest eingeplant werden! Ich bin immer davon ausgegangen das die Regel „Preise inklusive MwSt. und Bedienung“ in der Gastronomie noch aktuell ist. Der Begriff „Bedienung“ schließt das Trinkgeld bereits mit ein! Mit dieser Regel sollte eigentlich alles gesagt sein und das Finanzamt ist auch zufrieden. Wenn…