Die besten Outdoor-Messer für Bushcraft und Survival 2025

Die besten Outdoor-Messer 2025: Top-Modelle für Abenteuer und Survival

Wenn es um Outdoor-Aktivitäten geht, ist das richtige Messer unverzichtbar. Egal, ob beim Wandern, Campen, Jagen oder bei Survival-Abenteuern – ein robustes und scharfes Outdoor-Messer ist der perfekte Begleiter. Doch welches Modell ist das beste für Ihre Bedürfnisse? In diesem exklusiven Vergleich stellen wir euch die besten Outdoor-Messer aus den unterschiedlichsten Preisklassen vor, die 2025 auf dem Markt erhältlich sind und mit herausragender Leistung überzeugen.

Welches Outdoor & Bushcraft-Messer ist das richtige für dich?

Die Wahl des richtigen Outdoor-Messers für Bushcraft und Survival hängt von deinen persönlichen Vorlieben und Bedürfnissen ab, unter denen du das Messer einsetzen möchtest. Achte auf eine gute Balance zwischen Schärfe, Haltbarkeit und Handhabung. Egal, ob du ein Einsteiger oder ein erfahrener Bushcrafter bist, mit einem der hier genannten Messer bist du bestens ausgestattet, um in der Wildnis zu überleben. Achte auf die Qualität des Materials, die Handhabung und die Funktionalität des Messers, um deine Outdoor-Erfahrungen sicher und effektiv zu gestalten. Mit einem zuverlässigen Outdoor-Messer hast du immer einen treuen Begleiter an deiner Seite und bist für jedes Abenteuer in der Natur bestens gerüstet.

Die besten Outdoormesser kombinieren Vielseitigkeit, Langlebigkeit und eine ausgezeichnete Schneidleistung. Sie sollten sowohl bei alltäglichen Aufgaben als auch in extremen Bedingungen zuverlässig arbeiten. Hier sind die Top-Empfehlungen für Sie:

Die besten feststehenden Outdoor-Messer 2025

Erklärung der in Klammern angebebenen Abkürzungen: (Preis, KL = Klingenlänge, KS = Klingenstahl, G = Gewicht)

Outdoormesser von 10 EURO bis 50 EURO:

BE-X Neckknife (10 Euro; KL: 11,5cm; KS: 440c; G: 27g)
BE-X Fieldcraft Mini (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
BE-X Allemans Feldmesser (50 Euro; KL: 11,5cm; KS: 440c; G: 280g)
Böker Nordic (Magnum, Orange) (30 Euro; KL: 11,3cm; KS: 440A; G: 105g)
Böker Plus Outdoorsman (40 Euro; KL: 9,3cm; KS: 12C27; G: 146g)
Cudeman Outdoor 147H (35 Euro; KL: 11,0cm; KS: 440A; G: 159g)
CIMA 1 (Jungle Survival Knife) (25 Euro; KL: 9,5cm; KS: 7Cr17MOV; G: 220g)
Ed Mahony Jagdmesser (40 Euro; KL: 10,2cm; KS: 440c; G: 288g)
Elite Force EF710 (Umarex) (15 Euro; KL: 10,7cm; KS: 440c; G: 210g) | Review
Glock Feldmesser FM78 (40 Euro; KL: 17,0cm; KS: Federstahl; G: 200g) | Review
Glock Feldmesser FM81 (40 Euro; KL: 17,0cm; KS: Federstahl; G: 200g) | Review
Herbertz Micarta (25 Euro; KL: 9,8cm; KS: 440a; G: 184g)
Hultafors Grobmesser GK (15 Euro; KL: 9,4cm; KS: Carbonstahl; G: 121g) | Review
Hultafors VVS (15 Euro; KL: 9,2cm; KS: Carbonstahl; G: 77g) | Review
Marttiini Jagdmesser (40 Euro; KL: 10,9cm; KS: INOX; G: 110g)
Marttiini Jagdmesser Condor (45 Euro; KL: 11,0cm; KS: INOX; G: 99g)
Morakniv Mora 2000 (30 Euro; KL: 10,5cm; KS: 12c27; G: 95g)
Morakniv Bauhaus Mora 840 (10 Euro; KL: 10,0cm; KS: 12c27; G: 83g)
Morakniv Mora Classic 2 (17 Euro; KL: 10,3cm; KS: Carbonstahl; G: 65g)
Morakniv Mora Craftline (10 Euro; KL: 9,4cm; KS: 12c27; G: 65g)
Morakniv Mora Companion (12 Euro; KL: 10,0cm; KS: 12c27; G: 83g) | Review
Morakniv Mora Bushcraft (37 Euro; KL: 10,9cm; KS: 12c27; G: 123g)
Morakniv Mora Forest (35 Euro; KL: 10,7cm; KS: 12c27; G: 100g)
Morakniv Mora Robust (13 Euro; KL: 9,1cm; KS: Carbonstahl; G: 102g)
Morakniv Mora Scout (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 12c27; G: 75g)

Outdoor & Bushcraft Messer von 50 EURO bis 100 EURO:

BE-X Hesir (80 Euro; KL: 11,0cm; KS: 440c; G: 185g)
Böker Plus Bushcraft (80 Euro; KL: 10,0cm; KS: 440c; G: 202g)
Böker Traveler (50 Euro; KL: 7,3cm; KS: AUS8; G: 258g)
Condor Bushcraft (63 Euro; KL: 9,5cm; KS: 1075 Carbonstahl; G: 176g)
Condor Bushlore (63 Euro; KL: 10,8cm; KS: 440c; G: 362g)
Elite Tactical USMC Guardian (43 Euro; KL: 8,7cm; KS: 440c; G: 80g)
Elite Tactical USMC Semper FI (60 Euro; KL: 14,6cm; KS: 440c; G: 365g) | Review
Gerber Bear Grylls (30 Euro; KL: 12cm; KS: 7Cr17MoV; G: 400g)
Gerber Freeman (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Gerber Big Rock Camp Knife (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Ka-Bar Becker Eskabar (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Kershaw Bear Hunter II (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Mora Bushcraft Black (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
muela-bison (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Muela Ibex (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Nieto Toro (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Parforce 440c (Frankonia) (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Real Steel Bushcraft (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Schrade Old Timer 141 OT (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Terävä Jääkäripuukko (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)

Outdoor & Bushcraft Messer von 100 EURO bis 150 EURO:

A&R Zlatoust Lisa Kork (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Böker Plus Bushcraft XL (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Brusletto Nansen (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Brusletto Hunter (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Brusletto Bamsen (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Buck Vanguard (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Buck Special (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Casström Swedish Forest Knife (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
CDS Woodlore (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Cudeman MT1 (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Cudeman MT3 (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Cudeman MT5 (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Cudeman FAB (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
EKA Nordic A10 (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
EKA Nordic W11 (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
EKA Nordic H8 (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
EKA Nordic JoF7 (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
EnZo Trapper (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
ESEE 3 (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
ESEE 4 (1095) (140 Euro; KL: 10,4cm; KS: 1095; G: 210g)
ESEE Izula (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
ESEE Izula II (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Fällkniven WM1 (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Fällkniven F1 (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Gerber Bear Grylls Ultimate Pro (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Gerber LMF 2 (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Grohmann Boat Knife (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Grohmann Survival (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Helle Eggen (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Helle Viking (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Ka-Bar Becker BK2 Companion (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Ka-Bar Becker BK7 (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Ka-Bar Becker BK10 (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Ka-Bar Becker BK16 (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Ka-Bar Becker BK22 (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Ka-Bar Becker Heavy Bowie (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Kizlyar Sterkh 1 (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Linder Super Edge 1 (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Linder Super Edge 2 (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Lionsteel M1 (150 Euro; KL: 7,4cm; KS: Böhler M390; G: 75g)
Lionsteel M2 (120 Euro; KL: 9,0cm; KS: D2; G: 140g)
Muela Rhino (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Muela Kodiak (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Ontario Afghan Bush (30 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
Peltonen Sissipuukko M95 (90 Euro; KL: 15,0cm; KS: 80CrV2; G: 200g)
Puma IP Outdoor (ab 65 Euro; KL: 12,5cm; KS: 420A; G: 270g)
Roselli Hunter (90 Euro; KL: 10,1cm; KS: 440c; G: 118g)
Ruike F118 Jager (70 Euro; KL: 11,0cm; KS: 14C28N; G: 190g)
Scar Blades Grizzly (105 Euro; KL: 8,5cm; KS: 1095; G: 128g)
Tops Tom Brown Scout (120 Euro; KL: 8,5cm; KS: 440c; G: 80g)
TRC Knives TR12-S (120 Euro; KL: 7,6cm; KS: 1095; G: 155g)
Viper Pointer (130 Euro; KL: 10,5cm; KS: N690; G: 170g) | Review
Ontario RAT-3 (110 Euro; KL: 10,1cm; KS: 1095; G: 260g)

Outdoor & Bushcraft Messer ab 150 EURO aufwärts

Bark River Woodland (Special A2) (180 Euro; KL: 8,1cm; KS: A2; G: 113g)
Bark River Woodland (195 Euro; KL: 7,6cm; KS: CPM S35VN; G: 150g)
Böker Plus Bob (165 Euro; KL: 9,1cm; KS: AUS-8; G: 270g)
Böker Plus Rold Scout (135 Euro; KL: 11,9cm; KS: D2; G: 230g)
Brusletto Rondane (110 Euro; KL: 11,9cm; KS: 440c; G: 190g)
Brusletto Norgeskniven (110 Euro; KL: 9,5cm; KS: Sandvik 12C27; G: 130g)
Cold Steel Master Hunter (135 Euro; KL: 11,6cm; KS: VG-1 San Mai III; G: 181g)
Cold Steel SRK (230 Euro; KL: 27,3cm; KS: VG-1 San Mai III; G: 235g)
Ka-Bar Becker BK9 (130 Euro; KL: 23,3cm; KS: 1095; G: 490g)
Eickhorn GEK E.D.C. (160 Euro; KL: 11,5cm; KS: K110; G: 190g)
ESEE 4 (440c) (170 Euro; KL: 10,5cm; KS: 440C; G: 208g) | Review
ESEE Laser Strike (160 Euro; KL: 12,2cm; KS: 1095; G: 262g)
ESEE 6 (160 Euro; KL: 16,5cm; KS: 1095; G: 330g) | Review
Lionsteel M3 (140 Euro; KL: 10,5cm; KS: Böhler M390; G: 230g)
Lionsteel M4 (150 Euro; KL: 9,5cm; KS: Böhler M390; G: 180g)
Lionsteel M5 (160 Euro; KL: 11,5cm; KS: Sleipner; G: 200g)
ZT0160 Shifter Fixed Blade (- Euro; KL: 12,7cm; KS: Sandvik 14c28n; G: 240g)
Benchmade 162 Bushcrafter (250 Euro; KL: 11,2cm; KS: CPM-S30V; G: 219g)
FKMD Parang (190 Euro; KL: 17,9cm; KS: N690; G: 339g)
FKMD Panabas (170 Euro; KL: 17,0cm; KS: N690; G: 340g)
Fox Pro Hunter (165 Euro; KL: 11,1cm; KS: N690; G: 208g)
Ontario TAK-1 (160 Euro; KL: 12,2cm; KS: 1095; G: 283g)
Ontario RAT-5 (160 Euro; KL: 12,1cm; KS: 1095; G: 316g)
Pohl Force Quebec One Outdoor (315 Euro; KL: 19,3cm; KS: Sleipner; G: 404g)
Tops B.O.B. Fieldcraft Knife (170 Euro; KL: 11,7cm; KS: 1095; G: 285g)
Tops B.O.B. Tahoma Field Knife (255 Euro; KL: 18,6cm; KS: 1095; G: 510g)

Die besten Outdoor-Messer für Bushcraft und Survival: Dein ultimativer Guide

Wenn es um Bushcraft und Survival geht, ist ein hochwertiges Outdoormesser unverzichtbar. Ob beim Feuermachen, Holzschnitzen oder dem Aufbau eines Unterschlupfs – das richtige Messer macht den Unterschied. In diesem Guide stellen wir dir die besten Outdoormesser vor, die sich perfekt für Bushcraft und Survival-Einsätze eignen.

Was macht ein gutes Bushcraft- und Survivalmesser aus?

Ein erstklassiges Outdoor-Messer für Bushcraft und Survival sollte robust, vielseitig und gut verarbeitet sein. Es muss sich nicht nur zum Schneiden und Schärfen eignen, sondern auch für schwerere Aufgaben wie das Hacken von Holz oder das Durchtrennen von Seilen. Besonders wichtig ist die Klingenhärte, da sie die Langlebigkeit und die Fähigkeit zur Schärfung beeinflusst.

Wie viel kostet ein neues Messer? – Ein Blick auf Preisfaktoren und Preisspannen im Detail

Ein neues Messer zu kaufen kann eine überraschend vielschichtige Entscheidung sein, die von verschiedenen Faktoren beeinflusst wird. Die Preise reichen von wenigen Euro bis hin zu hohen Beträgen, und jedes Messer bietet je nach Verwendungszweck, Qualität und Marke einen einzigartigen Wert. Handgemachte Messer und Sammlermesser kosten aufgrund ihrer exklusiven Einzigartigkeit nochmal ein vielfaches mehr.

Um den Preis eines Messers zu verstehen und einordnen zu können, muss man sich zunächst bewusst machen, was das Messer leisten soll und welche Eigenschaften es mit sich bringt und das ist sehr individuell. Die Frage, wie viel ein neues Messer kostet, lässt sich also nicht pauschal beantworten, da der Preis stark von verschiedenen Faktoren abhängt. Wichtig ist, sich vor dem Messerkauf Gedanken zu machen und all diese Faktoren mit einfließen zu lassen. Schnell wird dann klar, wie viel das neue Messer kosten darf.

Die meistgekauften Messer für Bushcraft, Outdoor und Survival Abenteuer

1. Morakniv

Die Messer von Morakniv zählen zu den meistverkauften Outdoor-Messer. Preislich beginnen sie bei ca. 10 Euro für die Companion und Heavy Duty Modelle und gehen schnell preislich rauf zu Mora Garberg Carbon sowie Lok, Wit und Finn Modelle. Überzeugen tun sie durch ihre extreme Schärfe und die widerstandsfähige Klinge aus rostfreiem Stahl. Marakniv bietet eine hervorragende Handhabung und eignet sich ideal für präzises Arbeiten sowie grobe Aufgaben.

2. ESEE

Die ESEE Messer gehören zu den beliebtesten Messer in der Bushcraft- und Survival-Community. Vom Messer Design immer recht ähnlich anmutend gibt es die Messer natürlich in verschiedenen Längen und Materialien. Ob die Klinge aus 1095 Carbonstahl oder aus 153cm ist, entscheidet die Kaufkraft der Interessenten. ESEE haben alle einen robusten Griff und bieten bieten eine hervorragende Vielseitigkeit. Sie eignen sich sowohl für leichte als auch sehr schwere Aufgaben.

3. Fallkniven

Die Messer von Fallkniven sind ein weiteres Highlight unter den Outdoor-Messern. Fallkniven F1, A1, S1a aber auch die meisten anderen Modelle von Fallkniven, sind sehr handliche Outdoor- und Überlebensmesser. Sie sind besonders widerstandsfähig gegenüber extremen Temperaturen und bieten eine außergewöhnliche Schärfe. Die Full-Tang-Konstruktion sorgt für eine exzellente Balance und maximaler Stabilität.

4. Benchmade

Die Messer von Benchmade sind sehr hochwertige Messer, die speziell für Bushcraft und Survival entwickelt wurden. Benchmade Klingen sind meistens aus modernen Stahlsorten gefertigt (wie z.B. aus CPM-S30V-Stahl) und bieten damit eine ideale Balance aus Schärfe, Haltbarkeit und Komfort. Die Benchmark Messer haben zudem sehr ergonomische Griffe.

5. Schrade

Schrade Messer sind oft günstige Einsteiger-Messer und bestechen durch ihre robuste Konstruktion, die damit einhergehende Vielseitigkeit und das gute Preis-Leistungsverhältnis. Die Kolingen bestehen meistens aus dem 1095er Carbonstahl, der sich sowohl für den Einsatz im Wald als auch für Survival-Situationen besonders eignet und einfach nachschärfbar ist.

Handgemachte feststehende Messer

Die feststehenden Messer in der oberen Liste enthalten keine Handgemachten Messer. Die oben angegebenen Messer sind alles industriell hergestellte Messer (einzelne Handgriffe bei der Produktion ausgenommen). Wer bereit ist mehr als 150 Euro für ein Messer auszugeben oder sich für handgemachte feststehende Messer Interessiert, sollte sich am besten nach individueller Handarbeit umsehen und kann sich an die hier aufgeführten Messermacher wenden. Diese Messermacher sind auch in Online-Foren unterwegs und haben bereits den äußerst kritischen Forenemitgliedern ihr Können präsentiert. Die Handwerkskünste dieser Messermacher sind erprobt und werden regelmäßig in Fachforen je nach Bedarf empfohlen. Die handgemachten Messer kosten ab 200 Euro aufwärts.

Wer also bereit ist mehr Geld für ein Messer auszugeben, sollte sich gleich bei den Messermachern für handgemachte Messer umsehen. So viel teurer als die industriell hergestellten Messer sind sie nämlich nicht und man bekommt ein echt hochwertiges Qualitätsprodukt, das es so kein zweites Mal gibt.

Messermacher / Messerschmiede in Deutschland

Seimetz-Messer (Instagram)
www.schmiedeglut.de
www.meyers-messer.de
www.messerschmiede-weltenburg.de
www.messer-niemeier.de
Jürgen Schanz – www.schanz-messer.de

Messermacher / Messerschmiede in Österreich

www.messermacher.at

Übersicht der besten Klappmesser / Springmesser | Bushcraft-Messer – Outdoor-Messer – Survival-Messer

Die besten Outdoor-Messer für Bushcraft und Survival 2025

Die besten Outdoor-Messer 2025: Top-Modelle für Abenteuer und Survival

Welches Outdoor & Bushcraft-Messer ist das richtige für dich?